Cách nấu hủ tiếu gà ngon chuẩn vị nhất

0
309

Hủ tiếu gà là món ăn quen thuộc, dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Chỉ với những nguyên liệu và các bước đơn giản bạn đã có ngay món hủ tiếu gà siêu ngon rồi. Cùng trangtrinauan.com khám phá ngay cách nấu hủ tiếu gà chuẩn nhất nhé!

1Nguyên liệu nấu hủ tiếu gà

Gà 1 con

Hủ tiếu khô 1 gói

Hành lá, rau sống,hẹ, giá

Chanh ớt

Gia vị

2Cách nấu hủ tiếu gà

Bước 1:

Rửa sạch rau sống, giá hẹ, hành lá.

Gà mua về các bạn làm sạch, xát da gà với muối rồi rửa sạch lại. Cho gà vào nồi cùng củ gừng đập dập rồi luộc chín. Lúc này vớt ra để nguội, xé thịt gà thành miếng nhỏ.

Bước 2:

Còn xương gà cho lại vào nồi nước luộc gà ninh kỹ với lửa nhỏ. Nước sôi lại thì nêm lại gia vị cho nước dùng vừa ăn.

Bước 3:

Hủ tiếu khô các bạn mang đi ngâm nước để sợi hủ tiếu mềm ra. Nấu một nồi nước sôi cho hủ tiếu vào trụng qua nước sôi. Đổ hủ tiếu ra rổ rồi xả qua nước lạnh để sợi mì không dính vào nhau.

Bước 4:

Sau khi hủ tiếu ráo cho vào tô rồi xếp thịt gà lên bề mặt, cho hành lá và tiêu cùng hành phi rồi cho nước dùng vô.

Thật đơn giản để có được món hủ tiếu gà siêu ngon và chất lượng. Vắt thêm lát chanh và vài lát ớt rồi thưởng thức cùng rau sống là ngon tuyệt. Chúc các bạn thành công với cách nấu hủ tiếu gà đơn giản này.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here