Nguyên liệu làm sữa gạo Hàn Quốc:

– 15gr gạo nếp

– 15gr gạo tẻ

– 500ml sữa tươi nguyên chất

– 500ml nước nóng

– Đường (tùy ý)

Cách làm sữa gạo Hàn Quốc:

Bước 1:

– Đem gạo đi vo thật sạch

Bước 2:

– Bật bếp và đặt chảo lên, cho gạo vào rang ở lửa thật nhỏ. Mất khoảng 10′ cho công đoạn này. Chú ý không làm gạo bị cháy sữa bị xỉn màu nhìn không ngon mắt.

– Khi gạo được rang xong, các bạn sẽ thấy một số hạt gạo nở bung ra.

– Nếu không thích sữa gạo có màu trắng và muốn sữa có hương cháy gần giống cafe thì các bạn rang gạo vàng.

Bước 3:

– Hòa sữa tươi vào với nước nóng nè.

– Tiếp đến là đổ gạo rang vào.

Bước 4:

– Ngâm gạo trong sữa như vậy khoảng 10′.

Bước 5:

– Sau đó, đặt nồi sữa lên bếp, đun ở lửa thật nhỏ trong khoảng 10′ nữa đến khi sữa gần sôi thì tắt bếp.

Bước 6:

– Lọc bỏ gạo.

Bước 7:

– Cuối cùng, chúng mình chỉ cần hòa đường vào sữa và để sữa nguội là xong!

Món sữa gạo bổ dưỡng này sẽ ngon hơn khi được dùng lạnh. Chúc các bạn thành công với cách làm sữa gạo Hàn Quốc này nhé!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here